Prof. Univ. dr. Chim. Facultatea de Stiinte,
Departamentul de Chimie
oct.2008 – prezent, Prof. dr. chim. departamentul de Chimie, Facultatea de Stiinte, Universitatea “Dunarea de Jos” din Galati, specializarea Chimie fizica si coloidala
2000 apr.-oct.2008, Conf. dr. chim , departamentul de Chimie, Facultatea de Stiinte, Universitatea “Dunarea de Jos” din Galati, specializarea Chimie fizica si coloidala
1998, dec. doctor in Chimie Organica, Universitatea “Al. I. Cuza” Iasi
1998, sept.-dec., bursa Tempus, Bordeaux, Franta, Institutul de cercetari in Stiinta si Tehnologia alimentelor (INSTAB), specializare in Tehnici de analiza si controlul sistemelor disperse: reologie, cromatografie, electroforeza, coord. Prof. Fernando Leal Calderon f.leal@istab.u-bordeaux1.fr
1997, ian.- martie: bursa Tempus, Universitatea Bordeaux I, Franta, Centrul de Cercetari Paul Pascal, specializare in Coloizi alimentari: formulare si stabilizare, cood. Prof. Pierre Bothorel bothorelp@wanadoo.fr
1996, apr.- mai., Galati, Universitatea “Dunarea de Jos”, specializare in Chimia fizica a mediilor disperse, organizata de Universitatea Bordeaux I , Franta
1993, febr. Lector, departamentul de Chimie, Facultatea de Stiinte, Universitatea “Dunarea de Jos” din Galati, specializarea Chimie fizica si coloidala
1991, febr. Asistent titular, departamentul de Chimie, Facultatea de Stiinte, Universitatea “Dunarea de Jos” din Galati, specializarea Analize fizico-chimice
1980 – 1991, prof. de chimie, Lic. De Chimie, Braila
1979-1980, specializare in Structura Compusilor Organici, Univ. “Al. I. Cuza” Iasi
1975-1979, student, Institutul Politehnic “Gh. Asachi”, Iasi, Facultatea de Chimie si Inginerie Chimica, Sectia Chimie
1971 – 1975, elev, Liceul teoretic “Unirea” Focsani
sinteza si structura compusilor N-heterociclici; coloizi alimentari; textura matricilor alimentare (emulsii, spume, geluri, suspensii); micro si nanocapsule
Strada Domneasca, Nr. 111,
Corpul SD, etajul al 3 lea, sala 303
800 008, Galaţi, ROMANIA
Telefon + 40236 414 871 int. 309
Fax + 40236 461 353
E- mai: dimastefan@yahoo.com